会社案内

はじめまして、今井落花生店の代表、今井です。
私たちは、茨城県・つくば山麓の地で、家族と共に落花生を育てています。

茨城県では、昔ほとんどの農家で栽培していた時期がありました。
でも、みんな作らなくなってしまいました。それは、気候に左右されて、収穫に手間がかかるからです。
一日、埃まみれで仕事しても、少ない面積しか収穫できない。カラスに食べられる。雨が降らないと、実が入らない。秋に雨が多いと、殻が黒くなってしまう。
そんな作物、農家でも作らない。ほとんど栽培をやめてしまいました。

でも、良く出来るととても美味しい。

そんな落花生をお客様に届けたくて、毎年栽培しています。
難しい作物だから、やりがいがあるのではないか。だから商品の価値があるのではないか？

私たちが目指しているのは、「毎年、同じように美味しい」と思ってもらえる落花生を作り続けること。
自然相手なので簡単なことではありませんが、そこに挑み続けるのが、農業だと思っています。

茨城の落花生も、うまいんだぞって、もっと知ってもらえたら嬉しいです。

どうぞ、今井落花生店の一粒をお試しください。